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服务项目 |
重庆小面培训,重庆火锅培训,万州烤鱼培训,纸包鱼培训 |
面向地区 |
全国 |
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一、羊肉汤锅培训内容:
羊肉(羊杂)的处理码味技术;
清汤、红汤锅底制作技术;
秘制高汤制作技术;
红汤火锅底料的炒制技术;
菜品的配制及保管技术;
碟碗料的制作技术;
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学习时间:一个星期左右,看自己的接受能力而定,不限制,学会为止。
学习地址:重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站5出口)
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