学早餐培训学校学包子技术需要多少钱哪里可以学包子
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更新时间：2019-01-20 12:08:34 信息编号：255131005

￥34

≥ 12套

价格：
34.00 元
服务类型：
餐饮服务
类型：
早餐培训
关键词：
早餐培训,哪里可以学包子

吴运松

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详情介绍

服务项目	学包子,早餐培训	面向地区	四川宜宾	服务类型	餐饮服务
类型	早餐培训	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

学早餐培训学校学包子技术需要多少钱哪里可以学包子

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课程安排?

1、早餐包子技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案、及格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导；
7、店面规划设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案。
灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。

宜宾早餐培训实践操作内容：
1、老面发酵技术，面团制作手法
2、肉馅的搭配及鲜香味的调制
3、蒸制技术
4、小吃培训包子制作技术
5、小笼包制作技术
6、灌汤包制作技术
7、生煎包制作技术
8、馒头花卷制作技术
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